天下上哪一个国家破费的红葡萄酒至多？谜底是中国。去年，葡萄中国人喝掉了18.65亿瓶葡萄酒。侥幸酒破这个亚洲大国一举跨出了历史性的中国一步——逾越法国以及意大利成为天下上最大的红葡萄酒破费国。那为甚么红葡萄酒能在中国如斯受招待呢？

　　家喻户晓，红增红葡萄酒呈红宝石艰深的长中光华，特意适宜严正仪式以及宴请宾朋时饮用，国红而这种颜色在中国也有着深层的葡萄横蛮意思，寓意着好运、侥幸酒破权柄以及财富。中国此外，红增桃红葡萄酒也因其光华受女士喜爱而走俏。以前多少年中国人破费酒饮料的格式爆发了很大变更。曩昔，在中国，特意是天气较为冰凉的南方，饮酒个别只限于男士。而如今，女士们也会在仪式或者派对于上喝一两杯。而随着都市人的生涯方式越来越西方化，白酒也不像曩昔那末受招待了。

　　2005年葡萄酒开始在中国盛行，这在富裕以及高学历条理的人群中展现患上尤为清晰，而为了知足这一重大的市场需要，越来越多的葡萄酒商铺出如今各少数市中。可是，鉴于葡萄酒鼎力睁开尚缺少10年，因此大少数中国破费者对于葡萄酒并不颇为清晰，将一瓶好酒以及软饮料勾兑着喝的天气也不够为奇。

　　2007年到2013年间，中国葡萄酒破费量削减了176个百分点，缔造了一个高峰。而在这时期，意大利葡萄酒破费量飞腾了5.8%，法国更是狂跌18%，而中国这个后劲重大的市场的泛起则搭救了一大批法国葡萄酒商。

　　在中国，红色象征着降生，因此白葡萄酒如维蒙蒂诺（Vermentino）以及霞多丽（Chardonnay）等始终不如红葡萄酒如巴罗洛（Barolo）以及波尔多红葡萄酒那样受招待。而国内葡萄酒烈酒钻研所（International Wine & Spirits Research）钻研发现，中国的葡萄酒市场将不断坚持削减，到2017年削减33.8%，而全部亚洲市场削减20%，美国仅削减9%，欧洲则不断妨碍不前。中国人对于红葡萄酒的喜爱不光仅出于喜爱葡萄酒的滋味，也不光仅出于瘦弱方面的原因（葡萄酒比谷物制成的酒类更有利于瘦弱），更紧张的是基于社会横蛮方面的原因，他们对于漂亮浓郁的红色的喜爱源自对于财富以及洽运的废寝忘食的谋求。